Descrizione Evento
🌿🍯 UN TEMPO PER… FORMAGGI VEG!
Laboratorio culinario teorico e pratico di autoproduzione dei formaggi vegetali + cena inclusa – con Katia & Luca di Un Tempo per Te
🗓 MARTEDÌ 9 APRILE DALLE 18:00 ALLE 21:30
📍 presso Un tempo per Te, Dro (TN)
🌿 Questo laboratorio è un percorso teorico e pratico attraverso la scoperta dei formaggi vegetali
🍯 Scopriremo come autoprodurre formaggi senza utilizzare latte o altri derivati animali
➡️ cena inclusa nel laboratorio, assaporando le creazioni preparate
🌿🍲🍯 COSA FAREMO?
Ciò che impareremo e gusteremo insieme (100% vegetale e homemade):
• Brie veg
• Spalmabile di anacardi
• Fondente alle mandorle
• Feta di mandorle
• Ricotta veg
• Caciotta fermentata
• Yogurt di miso
COSE DA PORTARE
– Tanta voglia di imparare e mettersi in gioco!
🌱 COSTO
75 euro (comprensivi di workshop, cena degustativa, dispensa con ricettario)
👩🍳 KATIA E LUCA – Un Tempo per Te
Siamo Katia e Luca, fermentatori seriali! Gestiamo con amore il nostro b&b Un Tempo per Te a Dro (TN) e teniamo workshop di cucina veg & naturale. Il nostro stare insieme si basa sulla volontà di diffondere tutto ciò che può essere utile alla vita e alla vitalità nel rispetto della natura e della nostra salute.
Ci siamo appassionati al mondo della fermentazione e lo riteniamo un miracolo quotidiano, una magia oltre che un tripudio di gusto! Quindi Un Tempo per Te diventa errante e aperto a chiunque voglia proporre o fare workshop di questo tipo… Tu dacci il posto, a tutto il resto pensiamo noi!
➡️ PER INFO & PRENOTAZIONI:
333 3649554 (Katia)
✉️ ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER
🔗 www.untempoperte.it/newsletter/
Abbiamo pensato di inviare una newsletter al mese ricca di contenuti interessanti, non solo per dirti quello che abbiamo in programma di fare… una email che racconti esperienze, che possa essere di divulgazione di conoscenza e consapevolezza verso uno stile di vita migliore, per te, per il pianeta in cui viviamo e per tutte le specie viventi con cui condividiamo il nostro cammino.
#fermentation #brie #feta #ricotta #yogurt #veg #crueltyfree