Ingredientes:
- 150 g leche de coco (al menos 60% de coco)
- 30 g de azúcar
- 400 g tofu sedoso
- 150 g manteca de cacao
- 50 g de crema
- 100 g de almendras
Instrucciones:
- Derrite la manteca de cacao en la leche de coco.
- Añade el azúcar y mezcla bien.
- Coloca todos los ingredientes en una Vitamix y licúa hasta que esté suave.
- Deja reposar en la nevera durante al menos 2-3 horas.
¡Listo para disfrutar!